selected terms: 44 page 1 of 3
1. kaeng cut
(kaeng cut : masakan kue thailan rasanya gurih dan tidak pedas)
2. kailan
(kailan : sayuran segar mirip sawi hijau, batangnya keras dan agak hijau, dan gilik)
3. kakap escalope kantonese
(kakap escalope kantonese : kakap panggang dan udang dengan tomato sauce, butter brown sauce diatasnya (mirip saus fuyunghai))
4. kakap escalope ‘lle de france
(kakap escalope ‘lle de france : potongan tipus ikan kakap di beri daging dan ikan yang di gulug di garnish dengan tepung roti atau tepung terigu kemudian di goreng dengan sedikit minyak More…
5. kakap provencale
(kakap provencale : Ikan kakap direbus dalam kaldu ikan, ditambah jamur merang, daun bawang, bechhamel sauce dan cream)
6. kakapchoidfroid
(kakapchoidfroid : potongan ikan kakap yang sudah di masak dan di dinginkan ditaruh di atas cold dessert plate disiram dengan saus choidfroid, dihias dengan wortel, zaitun hitam dan piemento More…
7. kakaprotielousiane
(kakaprotielousiane : Ikan kakap digoreng dengan sedikit mentega dengan daun pisang yang dipotong bentuk dadu, piemento, dan potongan tomat diatasnya, dihidangkan dengan kentang rebus, buncis More…
8. kalsiferus
(kalsiferus : pengikat kuning telur supaya tidak bergeser.)
9. kamaboko
(kamaboko : Otak-otak ikan masakan Jepang)
10. kape
(kape : Pisau dempul)
11. kapulaga
(kapulaga : Salah satu bumbu tertua yang dikenal manusia, yang termasuk keluarga jahe, dikenal juga dengan istilah “CARDAMON”, kapulaga ini digunakan pertama kali di Mesir, Yunani, danRomawi. More…
12. kapulaga coklat
(kapulaga coklat : yang berwarna kecoklatan yang sebenarnya tidak masuk dalam jenis kapulaga karena aromanya mirip kaper, tidak sebaik kapulaga putih dan kapulaga hijau, yang ini banyak More…
13. kapulaga hijau
(kapulaga hijau : banyak digunakan untuk kue dan minuman)
14. kapulaga putih
(kapulaga putih : banyak digunakan untuk masakan)
15. karkas
(karkas : bagian daging yang menyelimuti tulang.)
16. karsinogen
(karsinogen : bahan penyebab kanker.)
17. kasumbang
(kasumbang : biji buah pohon jarak belanda atau desa bunga ini warnanya merah kusam, buahnya mirip seperti buah rambutan berwarna merah menyala, berbulu kasar, buah ini bersekat-sekat dan More…
18. kayu secang
(kayu secang : Tanaman ini banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, terutama di lingkungan KeratonJogja, berasal dari batang pohon secang yang diserut halus sehingga bergelombang, ketika More…
19. keju feta
(keju feta : keju rapuh bercita rasa kuat, dibuat dari susu domba, kambing ataupun sapi dan disimpan dalam air garam.)
20. keju fontina
(keju fontina : keju lunak mirip mentega dari Val d'Aosta, Itali bagian Utara, ideal untuk dicairkan)